Imagem de HOSPITAL FLORIANÓPOLIS
COZINHEIRO(A)
HOSPITAL FLORIANÓPOLIS
schedule Publicado hoje
Localização Florianópolis, SC
Tempo integral
1 vaga
Com experiência
Área: Outro
Cargo: Cozinheiro de hospital
Horário de trabalho: 07:00 - 19:00
Descrição:

VAGA ABERTA | COZINHEIRO(A)

O Hospital Florianópolis está com oportunidade aberta para Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe!

LOCAL DE TRABALHO
Hospital Florianópolis – Florianópolis/SC

HORÁRIO DE TRABALHO
Plantão 12x36 – das 07h às 19h

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Preparar refeições sob supervisão da nutricionista, garantindo qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos alimentos;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes e demais etapas necessárias;
• Preparar saladas, doces, bolos e demais preparações conforme o cardápio;
• Realizar a montagem e distribuição das bandejas dos pacientes, conforme as dietas prescritas;
• Conferir as solicitações de dietas no sistema interno, realizar a impressão, preparar as refeições e encaminhá-las aos pacientes;
• Realizar a distribuição de refeições para diferentes áreas do hospital, incluindo enfermarias e refeitório;
• Inspecionar e manter a higienização de equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho;
• Auxiliar no controle de estoque, solicitação de materiais e armazenamento adequado dos alimentos;
• Verificar validade e condições dos insumos utilizados nas preparações;
• Trabalhar em conjunto com a Técnica de Nutrição e demais profissionais da equipe;
• Zelar pela organização e limpeza da cozinha antes, durante e após as atividades;
• Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Executar outras atividades relacionadas ao setor, conforme orientação da liderança e os procedimentos da Instituição.

REQUISITOS NECESSÁRIOS

• Experiência como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes, hospitais ou serviços de alimentação;
• Conhecimento em técnicas de preparo e manipulação de alimentos;
• Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Agilidade, organização e boa comunicação;
• Disponibilidade para trabalhar em ambiente de cozinha e permanecer em pé durante a jornada;
• Proatividade, responsabilidade e capacidade de resolução de situações do dia a dia;
• Comprometimento com horários, normas e procedimentos da Instituição.

REQUISITOS DESEJÁVEIS

• Experiência com liderança ou supervisão de equipe;
• Cursos de qualificação na área de Gastronomia, Cozinha ou Alimentação.

BENEFÍCIOS

• Refeição no local;
• Vale-transporte;
• Estacionamento;
• Folga no aniversário;
• Convênio com o SESC.

 

Publicado: 05/10/2026

Expira: 09/10/2026

Entre em contato conosco
Utilizamos cookies essenciais e tecnologias semelhantes de acordo com a nossa Política de Privacidade e, ao continuar navegando, você concorda com estas condições.
Entendi

Política de Privacidade