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Sushiman ou Sushiwoman
Althea Soluções em RH
schedule Publicado há 11 dias
Localização Florianópolis, SC
Tempo integral
1 vaga
Com experiência
Área: Alimentação
Horário de trabalho: 14:00 - 23:00
Descrição:

Pré-preparar os alimentos para as produções culinárias do cardápio da cozinha oriental.

Preparar as produções culinárias básicas da cozinha oriental.

Preparar as produções culinárias da cozinha oriental.

Finalizar e apresentar produções culinárias da cozinha oriental.

Criar e adaptar pratos da cozinha oriental.

Acompanhar o processo de fiscalização da vigilância sanitária em restaurantes japoneses.

 Conservar e manter os equipamentos e maquinários do ambiente da cozinha oriental.

Supervisionar a qualidade dos produtos da cozinha oriental. Supervisionar a equipe de trabalho no preparo de comidas orientais.

Supervisionar e garantir o cumprimento das boas práticas de segurança dos alimentos nos

restaurantes orientais.

Publicado: 08/07/2024

Expira: 01/08/2024

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