Chefe de Cozinha

Estamos em busca de um(a) profissional experiente para fazer parte da nossa equipe!

Se você é apaixonado(a) por gastronomia, gosta de trabalhar em equipe, é organizado(a), responsável e tem perfil de liderança, essa oportunidade pode ser para você.

Buscamos uma pessoa que tenha experiência em cozinha e esteja preparada para assumir responsabilidades na operação, contribuindo para a organização, qualidade dos produtos e desenvolvimento da equipe.

Principais responsabilidades

• Supervisionar e acompanhar a rotina da cozinha e o preparo dos pedidos;
• Liderar, orientar e treinar a equipe de cozinha;
• Organizar e elaborar as escalas de trabalho;
• Acompanhar a produção e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade;
• Participar da criação e atualização do cardápio e fichas técnicas;
• Desenvolver e testar novas receitas;
• Acompanhar estoque, insumos e itens de produção;
• Controlar o uso adequado dos produtos e evitar desperdícios;
• Manter a cozinha organizada e dentro dos padrões de higiene e segurança;
• Identificar necessidades da operação e propor melhorias;
• Garantir agilidade, qualidade e organização durante o atendimento.

Requisitos

• Experiência comprovada na área de cozinha;
• Experiência com liderança ou supervisão de equipe será um diferencial;
• Organização e atenção aos detalhes;
• Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe;
• Perfil proativo, responsável e comprometido;
• Disponibilidade de horários;
• Vontade de crescer profissionalmente junto com a empresa.

Perfil que buscamos

Procuramos alguém que vista a camisa, tenha iniciativa e não espere apenas receber ordens para agir. Uma pessoa que saiba liderar pelo exemplo, tenha compromisso com a qualidade e esteja disposta a contribuir para o crescimento da equipe e da empresa.

Se você tem experiência, gosta de desafios e acredita que pode fazer a diferença na nossa cozinha, queremos conhecer você!

Candidate-se à vaga e venha fazer parte da nossa equipe.