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Auxiliar de Cozinha
ASSOCIAÇÃO HOSPITALAR SÃO JOSÉ DE JARAGUÁ DO SUL
schedule Publicado há 33 dias
Localização Jaraguá do Sul, SC
Tempo integral
1 vaga
Com experiência
Área: Saúde
Descrição:

Requisitos: 

Ensino Fundamental completo ou incompleto

 

Conhecimento básico de informática

 

Atividades:

Prestar auxílio nos processos de produção (higienizar, descascar). Escolher grãos e cereais. Resfriar/Congelar alimentos. Dispor guarnição nos pratos. Decorar pratos. Transportar alimentos, utensílios e materiais. Controlar temperatura dos alimentos. Repor alimentos preparados no buffet (quentes/frios/sobremesas). Cortar, picar, desossar, fatiar e triturar alimentos. Pegar alimentos no estoque ou câmara. Etiqueta/embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes. Conferir requisição de  gêneros alimentícios e/ou ingredientes recebidos. Verificar aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e sabor). Coletar e acondicionar amostras. Pesar sobras (resto-ingesta ou limpo). Providenciar destinação adequada de resíduos e sobras de insumos. Participar de programas de treinamentos. Executar outras atribuições semelhantes conforme necessidades eou solicitadas pelos superiores. Operar equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios.

 

Benefícios: 

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Vale Transporte

Convênio Farmácia

Refeitório Próprio

Prêmio Assiduidade

 

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